Il fait bien frais en ce moment, le temps des saints de glace approche, les jardiniers couvrent leurs petits plants à peine sortis et attendent la fin de cette période pour semer ou repiquer certaines espèces encore très sensibles au froid. En rentrant du jardin, les joues rosies par le froid, rien de tel qu’un […]

Recette de mon amie Marielle et le gâteau préféré de sa fille Valentine Ingrédients : 400 g de crème de marrons 2 jaunes d’œufs et 2 blancs en neige 3 barres de chocolat dessert 3 cuillères à soupe de farine ½ sachet de levure chimique Petites pépites de chocolat Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie […]

Manque de temps pour préparer des légumineuses ? Et pourtant elles sont indispensables dans un régime végétarien. Voici la recette des lentilles corail express de Mama Rica (temps de cuisson 3 minutes!) Ingrédients pour 2 personnes : 6 cuillères à soupe de lentille corail lavées 1 échalote moyenne 1 gousse d’ail du curry du curcuma 1 cuillère […]